photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Hôtellerie - Camping

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Qui sommes-nous ? Le Domaine des Chênes est un camping familial 4 étoiles situé en Ardèche, au cœur d'un parc de chênes centenaires, à proximité de la rivière Chassezac. Nous accueillons chaque saison des vacanciers venus partager des moments simples, chaleureux et authentiques. Ici, chaque détail compte, et la restauration joue un rôle essentiel dans l'expérience globale de nos clients. Au Domaine des Chênes, une bonne pizza ne se résume pas à une pâte et quelques ingrédients. C'est un moment de partage, une soirée réussie, un souvenir qui reste. Dans le cadre d'un CDD saisonnier du 15 juin au 15 septembre 2026 (35h/semaine), nous recherchons un(e) pizzaiolo capable de tenir son poste avec autonomie, rigueur et passion. Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine, vous êtes le garant de ce moment simple. mais essentiel. Votre mission : Ingrédients principaux : - 1 savoir-faire maîtrisé (pétrissage, façonnage, cuisson) - 1 bonne dose d'organisation et de rigueur - 1 esprit d'équipe bien ancré - 1 capacité à garder la tête froide. même face au four Préparation : - Préparer les pâtons (pétrissage, pointage, division) - Réaliser les bases (sauces, préparations) - Assurer[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + plonge) pour un contrat du 01/07/2026 au 31/08/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre le rythme[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un commis de cuisine (commis de cuisine + petit déjeuner) pour un contrat du 01/04/2026 au 30/09/2026 (35h sur 4 jours). Débutant accepté. Le commis de cuisine assiste les chefs (Chef de cuisine, Second, Chefs de partie) dans la réalisation des plats. Il est le premier échelon de la hiérarchie culinaire et apprend les bases du métier tout en garantissant la propreté et l'organisation du plan de travail. DOMAINES D'ACTIVITÉ ET PRINCIPALES FONCTIONS EXERCÉES Mission 1 : mise en place (avant le service) Préparation des aliments : Épluchage, lavage, découpe des légumes (taillage en julienne, brunoise, etc.) et préparation des viandes ou poissons. - Elaboration des bases : Réalisation de préparations simples (fonds, sauces froides, vinaigrettes, garnitures). - Organisation : Disposer les ustensiles et les ingrédients nécessaires sur le poste de travail selon les instructions du Chef de partie. Mission 2 : Pendant le service Assistance au dressage : Aider à l'assemblage des assiettes pour garantir un départ rapide. - Cuissons simples : Surveiller certaines cuissons ou réaliser des préparations à la minute (fritures, toasts, etc.). - Gestion des bons : Suivre[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste Jules & John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules & John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Poste Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est fait maison. Les missions : Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Notre ADN : Jules & John, c'est manger vite, frais et original. Tout est préparé sur place à la minute, à base de légumes frais et épluchés par nos cuisiniers, de viande en provenance du Sud-Ouest ainsi que des sauces et frites maison. Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Jules&John, c'est l'avantage de travailler dans un Groupe où chacun compte : Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes Type de contrat : CDI Statut: Agent de maitrise Salaire:[...]

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Saint-Pierre-en-Faucigny, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée ? Vous voulez travailler des produits locaux et de saison ? Alors le poste d'Opérateur de Ligne H/F chez LEZSAISONS est probablement fait pour vous ! Au sein de notre entreprise de transformation et de distribution de produits locaux, sous la responsabilité du Conducteur de Ligne, vous serez en charge de la transformation des matières premières sur lignes semi automatisées : - 4ème gamme : lavage, épluchage et découpe des fruits et légumes, - 5ème gamme : transformation des fruits et légumes en sauce, compotes, - Atelier de découpe de fromages, - Conditionnement. Vous serez amené(e) à être polyvalent(e) sur les lignes de production et en maîtriser le fonctionnement. Votre profil : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et respectez les procédures. - Le poste demande de la polyvalence et un bon esprit d'équipe. - Formation à la prise de poste. Compétences & Qualités requises : - Savoir lire, écrire et compter - Ponctualité, capacité d'adaptation - Maîtrise des règles d'hygiènes et procédures HACCP Nos avantages : - 13ème mois - Mutuelle Familiale - Prévoyance - Repas midi - Participation et intéressement

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tresserve, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vos missions - Réaliser les travaux préparatoires : épluchage, réduction de sauces, garnitures de fond - Réaliser les plats de la carte - Dresser les plats et les transmettre au personnel en salle - Entretenir son poste et les locaux - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Vous avez - Vous avez au minimum une première expérience réussie en cuisine - Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d'activité - Capacité d'écoute et d'adaptation - Appliquer les consignes et organiser son poste de travail - Rigueur et méthode - Bonne communication et motivation - Sensibilité aux normes HACCP Tenue de travail - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Chaussures de sécurité exigées Modalités d'embauche - Rémunération mensuelle brute à partir de 2 052 € - Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre - Repas fournis sur temps de travail - CDD du 01/06/2026 au 08/09/2026 Avantages - Possibilités d'évolution hiérarchique en qualité de Chef de Partie etc - Mobilité possible dans notre hôtel-restaurant à Chambéry ou dans l'un de nos hôtels-restaurants en station de ski (Méribel, Courchevel,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 1 Commis(e) plongeur(se) H/F pour notre établissement. Poste saisonnier du 1er mai au 30 septembre 2026. Poste logé. Au sein de notre établissement vos missions seront les suivantes : - Participer à la mise en place en rassemblant les ingrédients nécessaires à la préparation des plats de la carte, - Exécuter des travaux de préparation : éplucher les légumes, laver la salade, faire la garniture des fonds de tarte, surveiller la réduction des sauces, participer a la confection de pâtisseries simple (flans ,glaces , tartes).., - vidé et écailler le poisson. - Dresser des assiettes. - Transmettre les assiettes prêtes au personnel en salle. - Nettoyer le matériel, assiettes et couverts ,le poste de travail et les locaux après le service, - Ranger la cuisine après le service, - Réceptionner les marchandises, - Participer à la préparation des repas du personnel . - Remettre des plats en température, - Surveiller certaines cuissons simples, - Réaliser des opérations de fin de service. Possibilité de logement aux frais de l'employeur.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant Le Charlie Folies - Moulins (03) Poste à pourvoir dès mars 2026 Le Charlie Folies, restaurant convivial et dynamique situé au cœur de Moulins, recherche un chef cuisinier / une cheffe cuisinière passionné(e) pour prendre les commandes de sa cuisine. Nous recherchons une personne motivée, impliquée et capable de porter une cuisine de qualité, avec de vraies responsabilités et une grande autonomie. Si vous aimez travailler des produits, gérer une équipe et faire évoluer une carte, ce poste est fait pour vous. Vos missions En tant que chef de cuisine, vous serez responsable du bon fonctionnement de la cuisine et de l'organisation de votre équipe. Vous aurez notamment pour missions : - Superviser et organiser le travail en cuisine - Encadrer et gérer une équipe composée de 2 cuisiniers et 1 plongeur - Élaborer et faire évoluer les menus et suggestions - Réaliser la préparation des plats (travail des produits : viandes, poissons, découpes, sauces, dressage.) - Gérer les commandes fournisseurs et les stocks - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer une qualité constante des plats et une bonne organisation du service [...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

À propos de nous : Milo Pizzas est un nouvel établissement situé au centre ville de Nancy passionné par le goût et le savoir-faire artisanal. Nous travaillons des produits frais et nous avons à cœur de proposer une expérience authentique à nos clients. Nous rejoindrez une équipe à taille humaine où l'apprentissage et la transmission seront au centre de notre quotidien. Votre Mission : Sous la responsabilité du Chef Pizzaiolo, vous apprendrez le métier de A à Z. Votre rôle ne se limite pas à garnir des pizzas ; vous serez au cœur de la création culinaire de l'établissement et participerez activement à la création des nouvelles recettes. Vos principales activités : *L'art de la Pizza : Apprentissage du pétrissage, du boulage, de l'étalage à la main et de la maîtrise de la cuisson. *Préparations culinaires : Réalisation des préparations (sauces, pesto, légumes, charcuteries) et gestion des mises en place. *Pâtisserie : Confection des desserts maison (Tiramisu, Cookies, ou d'autres spécialités). *Hygiène et Organisation : Entretien du poste de travail et respect strict des normes HACCP. Profil recherché : Nous ne cherchons pas un expert, mais un(e) futur(e) passionné(e). *Curiosité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Englesqueville-la-Percée, 14, Calvados, Normandie

Au sein de notre restaurant l'Ephémère, nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine (H/F) Préparation des ingrédients : Épluchage, découpage et préparation des légumes, fruits, viandes et poissons. Mesurer et peser les ingrédients suivant les recettes. Réalisation des plats : Participation à la confection des plats selon les directives du chef et des cuisiniers. Mélanges de sauces, pâtes, et autres préparations. Mise en place : Préparation des garnitures, des assiettes et mise en place des ingrédients nécessaires avant le service. Organisation du poste de travail pour une efficacité maximale. Nettoyage et entretien : Nettoyage des surfaces de travail, des ustensiles et des équipements après chaque utilisation. Maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine. Respect des normes d'hygiène : Application des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène dans toutes les étapes de la préparation. Contrôle et rotation des stocks pour éviter les pertes et garantir la fraîcheur des produits. Soutien logistique : Aide à la réception, vérification et rangement des livraisons de matériels et ingrédients. Contribution à la gestion des déchets et recyclage. Vous travaillerez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve) et avez à cœur de perfectionner chaque détail ? Vous avez une expérience concluante en restauration collective ? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons des Cuisiniers pour un restaurant d'entreprise situé à la Défense (92), dans le cadre de missions d'intérim, avec possibilité de renouvellement selon les besoins de l'activité. À propos de l'entreprise Entreprise spécialisée en restauration collective d'entreprise, nous proposons chaque jour des repas frais, équilibrés et cuisinés avec des produits bien sourcés. Vous intégrerez une brigade dynamique et soudée, où votre sérieux et votre sens de l'organisation seront essentiels pour le bon fonctionnement du service. Les missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire et la charte qualité de l'établissement. - Gérer les produits avec précision : vérifier la fraîcheur des aliments, optimiser les stocks et dire non au gaspillage. - Maîtrise des différents types de cuisson et confection des sauces. - Garantir l'application stricte des normes HACCP sur l'ensemble des préparations. Vous êtes le cuisinier idéal pour rejoindre cette brigade si :[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

*** Venez rencontrer l'hôtel mercure au JOB DATING GROUPE CITE HOTELS le jeudi 19 mars de 09H30 à 12H à l'espace saint nazaire à l'hôtel de la cité *** *** Prévoir d'être disponible de 08H30 à 12H avec CV à jour*** La Table de l'Olivier recrute un chef de partie confirmé ayant au minimum 2 ans d'expérience pour tenir le poste chaud en cuisine en l'absence du chef (être à l'aise au froid, ou dessert serait un plus) Restaurant de l'hôtel**** Mercure Carcassonne la Cité, le restaurant est ouvert tous les jours et propose une cuisine responsable locale, de saison en circuit, où tout est fait maison. Missions principales 1. Hygiène et sécurité alimentaire - Nettoyage : assurer un nettoyage rigoureux du plan de travail après chaque préparation ; nettoyage complet du poste en fin de service (2 fois par jour minimum). - Étiquetage & traçabilité : contrôler les DLC et DLUO, apposer les étiquettes datées ; photographier et archiver les preuves de conformité. - Suivi des températures : relever quotidiennement les températures des chambres froides, congélateurs, bain-marie, et noter les données dans le registre HACCP. - Réception des marchandises : vérifier la qualité, la température[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Autres services aux entreprises

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Le Groupe Valdys est un groupe familial d'hôtels, restaurants, thalassos implantés dans 3 départements (29, 44, 85) répartis sur 4 sites. Nous recherchons pour notre restaurant L'Aromatik situé au sein de notre hôtel - La Baie**** à Douarnenez, un(e) commis de cuisine F/H pour la rentrée prochaine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la production de la cuisine. Dans le cadre de votre alternance, vos principales missions seront : - Rassembler tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Réaliser des travaux préparatoires : épluchages des légumes, réduction des sauces, garnitures. - Mettre en place et assurer la confection des différents plats en respectant les fiches techniques des recettes - Suivre les standards et procédures de présentation et service - Appliquer le plan de maîtrise sanitaire D'autres missions pourront vous être proposées en fonction de vos envies et de vos compétences. Profil recherché : Vous avez intégré une formation de niveau CAP à BTS cuisine et vous recherchez une entreprise pour vous accompagner dans votre développement professionnel. Vous souhaitez découvrir le métier de cuisinier au sein d'un établissement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lavaur, 81, Tarn, Occitanie

Manpower ST SULPICE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier Restauration Collective (H/F) UN MÉTIER, UNE PASSION - Notre client agit au quotidien pour offrir à ses clients et ses consommateurs un service de restauration fondé sur l'exigence culinaire et une prestation de qualité. Au cœur d'un environnement en mutation permanente, il progresse et évolue sans cesse afin d'offrir la restauration la plus adaptée aux besoins de chacun. Rattaché au Chef de cuisine, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires des résidents. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à votre disposition. - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., - réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir., - préparer les sauces, les pâtisseries, - anticiper les préparations du lendemain, - en fin de service,[...]

photo Agent / Agente de conditionnement

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Liffré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous cherchez à donner un nouvel élan à votre carrière dans l'industrie alimentaire ? Nous avons une opportunité captivante qui pourrait éveiller votre intérêt. Notre client, spécialisé dans la fabrication de produits charcutiers, est à la recherche d'Agents de Conditionnement (H/F/D) pour rejoindre son équipe à Liffré (35). Dans ce rôle, vous aurez les responsabilités suivantes : - Mettre en barquette des produits charcutiers tels que grillades, chipolatas, merguez, rôtis, jambons, et saucisses - Étiqueter et peser les barquettes - Procéder à la mise en carton - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité Les avantages incluent : - Une rémunération de 12.11€/h accompagnée d'une prime de froid de 0.48€/h - Prime d'habillage - Des repas offerts lors de la pause - Rémunération des temps de pause Informations complémentaires : - Travail dans le froid positif (4) - Horaires alternés du lundi au vendredi, de 5h45 à 13h15 puis de 9h45 à 17h15 - Lieu de mission : Liffré Si vous êtes prêt à relever ce défi, n'hésitez pas à postuler dès que possible. Rejoignez une équipe dynamique où votre travail fait la différence ! Nous recherchons des personnes[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(se) pour un restaurant gastronomique situé au Touquet-Paris-Plage. La carte, pensée autour d'une cuisine de fusion, valorise à la fois l'identité franco-mexicaine de la maison et l'art du fumage. Elle met en avant des produits frais, locaux, de saison et issus de circuits courts, gage de qualité et d'authenticité. Les spécialités associent les richesses du Nord à des techniques, sauces et épices mexicaines : cochon mariné et cuit à la braise de bois de mezquite façon pibil, ou encore le canard accompagné d'un mole poblano. Au sein d'une équipe de trois personnes, vos missions seront : - Accueillir et accompagner les clients. - Conseiller dans le choix des plats et menus. - Assurer la prise de commandes. - Effectuer le service en salle. - Présenter et expliquer la carte. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. PROFIL REQUIS: Vous possédez une première expérience professionnelle à un poste similaire, une formation complémentaire pourra vous être proposée à la prise de poste. Ce qui compte avant tout, c'est votre motivation et votre envie de rejoindre un restaurant gastronomique. Vous appréciez l'art de la table, vous avez[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Notre restaurant d'environ 60 couverts recherche pour le service du midi un(e) Pizzaiolo cuisinier H/F, expérimenté. Pour les services du midi et du soir. Poste avec coupure. Repos les dimanches et lundis. Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le pizzaïolo cuisinier h/f travaille un autre cuisinier : - préparation des pâtes, pizzas. - préparation, cuisine des plats, des mets ou des repas. - mise en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaires. - réalisation en particulier les préparations culinaires qui relèvent de sa partie : de l'entrée au dessert (légumes, poissons, viandes, sauces...). - réalisation des recettes à partir de fiches techniques. - mise en valeur les produits en plats savoureux dans le respect de la tradition culinaire. - finition des plats et en contrôle la qualité tant dans les produits de base que pour le produit fini. - respecte impérativement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur notamment à l'égard des manipulations de denrées alimentaires, de l'utilisation des machines professionnelles.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tresnay, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique ! Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dès que possible. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un restaurant convivial, proposant une cuisine traditionnelle simple, au sein d'une équipe soudée de 4 personnes. Vos missions : - Participer à l'élaboration des menus et des plats du jour, en apportant votre créativité et votre savoir-faire. - Préparer des plats, entrées, sauces et desserts avec soin et passion. - Maintenir un espace de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. Votre rythme de travail: Service du midi : entre 10 et 15 couverts. Service du soir : entre 30 et 50 couverts. Horaires de travail : du lundi au vendredi soir, avec des week-ends libres pour profiter de votre temps personnel. Notre Profil recherché : - Expérience significative en cuisine. - Polyvalence, autonomie et capacité à travailler en équipe. Pourquoi nous rejoindre ? - Avantages: repas sur place et possibilité de logement. Environnement de travail convivial et professionnel. Opportunité de faire partie d'une équipe passionnée et dévouée. Possibilité de développer vos compétences[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Mission Sélectionner avec soin les produits frais : chaque ingrédient doit répondre à nos exigences de qualité pour sublimer les plats. Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons sont maîtrisés au quotidien. Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette. Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé. Mais aussi : Assurer la relance de produits tout au long de la journée Participer à la mise en place des produits en boutique Respect de la rotation des matières premières Profil Vous êtes passionné par le métier, avec un véritable sens du détail et de la précision. Vous disposez d'une expérience en restauration ou faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression. L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue, le goût, l'odorat. Curieux et engagé, vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques et de repousser vos limites au quotidien. Si vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Sous les ordres du Chef de cuisine, du sous-chef ou du sous-chef de partie, vous serez chargé(e) de : - Faire la mise en place - Préparer le plan de travail - Réceptionner et ranger les provisions - Réaliser les opérations relatives à la préparation culinaire (épluchage, nettoyage, découpe..) - Préparer les garniture - Préparer le repas du personnel - Réaliser le service du petit déjeuner - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices - Vérifier les températures des frigos et de la chambre froide en début et fin de service - Réaliser les fond, les sauces et mets simples - Disposer les mets dans les plats - Transmettre les plats au personnel de salle - Entretenir la cuisine et les locaux annexes Vous avez un CAP/ BEP Cuisine ? Une mention complémentaire selon les spécialités? Vous êtes expérimenté ? N'hésitez pas à vous positionner

photo Pique-nique chez le Vigneron Indépendant d'Alsace - Domaine Vielweber

Pique-nique chez le Vigneron Indépendant d'Alsace - Domaine Vielweber

Hunawihr 68150

Du 24/05/2026 au 25/05/2026

Le domaine Vielweber vous accueille au sein de son exploitation à l'occasion de l'événement "pique-nique chez les vignerons indépendants" Venez partager un moment authentique au Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant ! Le domaine organise ces journées de découverte sur le vignoble, la vinification, le métier de Vigneron Indépendant. En exclusivité, Visite guidée de Hunawihr (un des plus beaux villages de France) ou Visite guidée de l'Eglise fortifiée de Hunawihr par l'association des Amis de l'Eglise. Un agréable moment à partager en famille ou entre amis. L'idée est simple: chaque personne apporte son repas (sandwichs, grillades, saucisses, salades...), nous vous proposons une sélection de vins afin d'accompagner votre repas! Un barbecue sera mis à votre disposition. Ou bien optez pour la version Tartes Flambées vendues sur place.   Programme 2026 à venir 

photo Croisière déjeuner Chenillé-Changé

Croisière déjeuner Chenillé-Changé

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Château-Gontier 53200

Du 21/06/2026 au 04/10/2026

A bord du bateau croisière le Duc des Chauvières II vous embarquerez pour la croisière Chenillé-Changé. Cette croisière-déjeuner commentée vous mènera jusqu'à Chenillé-Changé avec passage de 6 écluses + une escale au village puis retour à Château-Gontier. > Environ 8h > Menu équipage : Kir et mise en bouche, Saumon à l’oseille, Julienne de légumes et riz – Au choix : Pintade Forestière ou Paupiette de veau aux champignons, Gratin de pommes de terre, Demi tomate provençale – Salade et duo de fromages, Entremet aux fruits rouges, Café. > Menu amiral : Kir pétillant et mise en bouche, Sandre sauce citronnée à l’aneth, Julienne de légumes et riz – Filet mignon sauce cidre de pomme, Gratin de pommes de terre, Demi tomate provençale – Salade et duo de fromages; Entremet aux fruits rouges, Café. > Menu enfant (moins de 12 ans) : Assiette de charcuterie, Piémontaise – Cuisse de poulet, Gratin de pommes de terre – Salade, duo de fromages, Dessert du moment. > Petit déjeuner en option > Réservation auprès du Duc des Chauvières.

photo CAMPING X'TREM VILLAGE : Repas fête des pères

CAMPING X'TREM VILLAGE : Repas fête des pères

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Lamontjoie 47310

Le 21/06/2026

Et si cette année vous partagiez un vrai moment avec votre papa ? À l’occasion de la fête des pères le dimanche 21 juin 2026, nous vous proposons un repas spécial unique le midi dans une ambiance conviviale et gourmande. Un cadeau sera offert à tous les papas ! Au menu : Kir ou Sangria Duo de foie gras mi-cuit & poêlé Filet mignon de porc sauce champignons & gratin de courgettes Un verre de vin au choix Tiramisu Un café Venez partager un délicieux moment en famille et faire plaisir à votre papa autour d’un bon repas. Réservation obligatoire.

photo CAMPING X'TREM VILLAGE : Repas fête des pères

CAMPING X'TREM VILLAGE : Repas fête des pères

Fête, Repas - Dégustation

Lamontjoie 47310

Le 21/06/2026

Et si cette année vous partagiez un vrai moment avec votre papa ? À l’occasion de la fête des pères le dimanche 21 juin 2026, nous vous proposons un repas spécial unique le midi dans une ambiance conviviale et gourmande. Un cadeau sera offert à tous les papas ! Au menu : Kir ou Sangria Duo de foie gras mi-cuit & poêlé Filet mignon de porc sauce champignons & gratin de courgettes Un verre de vin au choix Tiramisu Un café Venez partager un délicieux moment en famille et faire plaisir à votre papa autour d’un bon repas. Réservation obligatoire.

photo Repas-spectacle Tempo

Repas-spectacle Tempo

Concert, Repas - Dégustation

Val-et-Châtillon 54480

Du 23/05/2026 au 20/06/2026

venez découvrir la nouvelle composition qui vous fera voyager à travers toutes les époques musicales . Des années 30 à nos jours ! Au menu: daube de boeuf en sauce et bolognaise de légumes, assiette de fromages et café gourmand. Tarif repas et spectacle: 39€ par personne. Informations et réservations sur Messenger ou au 06 37 53 77 59

photo Balade gourmande

Balade gourmande

Westhoffen 67310

Le 07/06/2026

La Balade Gourmande de Westhoffen est une promenade de 9 km parsemée de 7 points repas et dégustation. Dimanche 7 juin 2026 au départ de la salle des cerisiers (rue de Molsheim). Départ à 10h30 toutes les 15 minutes. Au menu : Apéritif - Bretzel Crémant d'Alsace* ou Bière Pression* Assiette Alsacienne (crudités accompagnées de charcuteries alsaciennes et leurs condiments) Pinot Gris* Trou Alsacien Menu de la Hünerfarm: Palette fumée à l'Alsacienne sauce Raifort, légumes de saison et ses späetzles Pinot Blanc* Fromages de nos contrées Pinot noir* Dessert de saison Gewurtztraminer* Café *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Un verre de vin accompagnera chaque plat. Tarifs : Tarif adulte : 38 € Tarif enfant ( jusqu'à 14 ans): 18 € La contribution à HelloAsso s'ajoutant au moment de régler votre réservation n'est pas obligatoire. Celle-ci peut être mise à zéro. Renseignements au : 06 81 29 92 33 Inscriptions en ligne :

photo Fête de la Transhumance 2026

Fête de la Transhumance 2026

Foire - Salon, Exposition

Saint-Rémy-de-Provence 13210

Le 25/05/2026

Programme de la transhumance 2026 : 9h – 13h : Parvis de l’église Vente de ticket de tombola et affiches 9h – 19h : Place de la république Foire à la brocante 9h-19h : Place de la Maire Marché Provençal 9h – 19h : Boulevard Marceau Marché aux fromages (producteurs locaux) 10h -13h : Place de la république Stand bavarois (vente de bretzels, de saucisses blanches et de bières) 10h30 : Départ et arrivée Plateau de la Crau Départ de la transhumance (2 tours de ville) Avec les bergers de Provence, les ânes de Provence et charretons et la participation de la Dame de Saint-Rémy et ses demoiselles d’honneur 13h : Plateau de la Crau : Repas champêtre Animations de démonstration de chiens de berger 17h : Tirage de la tombola

photo Marche gourmande du Kaefferkopf

Marche gourmande du Kaefferkopf

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Le 14/06/2026

A travers le vignoble du Kaefferkopf une marche gourmande vous est proposée sur un parcours de 8 kilomètres accessibles à un large public. La balade sera jalonnée de 6 étapes : apéritif, entrée, dégustation de vin, plat, fromage, dessert. Un verre de vin accompagnera chaque étape. Le menu est aussi possible en version végétarien à préciser lors de l’inscription. - Apéritif : bretzel - Entrée : Panna Cotta de choux fleurs, saumon. - Dégustation de vin - Plat : Bouchée à la reine et Spaëtzle ou pour les végétariens : bouchée à la reine ( émincé végétal à base de pois chiches et champignons, carottes, sauce crème à base de bouillon de légumes). - Trois fromages - Dessert: verrine de saison Un menu enfant jusqu'à 12 ans est aussi disponible. Au retour une boisson vous sera offerte. Venez profiter avec nous de la beauté des paysages, de nos monuments historiques et de la gastronomie d’Ammerschwihr. Inscriptions en ligne. Date limite d'inscription: fin mai 2026.

photo Salade d'embrouilles

Salade d'embrouilles

Repas - Dégustation, Spectacle comique

Compiègne 60200

Du 26/06/2026 au 28/06/2026

Auteur : Rodolphe Le Corre Genre : Comédie Succès retour pour cette pièce de et avec l'auteur de "Les parents viennent de Mars, les enfants du McDo – Chez Papa/Chez Maman" "Les cons, ça ose tout. C'est même à ça qu'on les reconnaît." Pauline aurait dû se souvenir de cette célèbre réplique d'Audiard ! Pauline demande à Nathan, son collègue de travail, de se faire passer pour son petit ami lors d'un dîner de famille. Recette pour une salade d'embrouilles : quiproquos sauce maison, délires en croûte arrosés de mensonges, personnages saupoudrés de maladresse, un soupçon de naïveté tutoyant la bêtise, le tout relevé d'une bonne dose de malchance ! Un moment de rire succulent !

photo Bûcher

Bûcher

Repas - Dégustation, Musique

Soppe-le-Bas 68780

Le 27/06/2026

Partagez une soirée conviviale autour du traditionnel bûcher, dans une ambiance estivale ouverte à tous, petits et grands. Au programme : danse, moments entre amis ou voisins, et de quoi vous rafraîchir ou vous restaurer. Une buvette et une petite restauration seront à votre disposition : tartes flambées au choix, planchettes de charcuteries/fromages, sandwichs merguez, saucisses blanches ou viennoises servies en assiette. L’animation musicale sera assurée par Wolf Sound Tech. L’allumage du premier bûcher, réservé aux enfants accompagnés de leurs parents, est prévu vers 21h. Un second bûcher sera embrasé aux alentours de 22h.

photo Croisière brunch

Croisière brunch

Repas - Dégustation

Laval 53000

Du 07/06/2026 au 05/07/2026

Découvrez une nouvelle façon de savourer le dimanche à Laval. Profitez d’une croisière brunch alliant plaisirs gourmands et découverte de la rivière. Entre patrimoine, nature et convivialité, cette balade gourmande offre une expérience originale pour admirer la vallée de la Mayenne, tout en dégustant un brunch généreux concocté par l'Atelier Traiteur by La Cantine. • Dates : les dimanches 7 juin et 5 juillet • Horaire : de 11h30 à 13h30 • Tarif unique : 53 €/pers. MENU Sucré froid & chaud : mini viennoiseries, brioche, fromage blanc mayennais, cookies, cakes, fruits frais, mini crêpes et gaufres, pain frais Salé froid & chaud : charcuteries, terrine et rillettes locales, 3 salades fraîcheur, fromages affinés, club sandwich poulet et thon, guacamole & chips, œufs brouillés, petites grillades de saucisses et merguez, tarte et quiche de saison, galette de pomme de terre • eau, jus de fruits frais, vins, boissons chaudes ••• EMBARQUEMENT Où ? Ponton de la cale Gambetta, quai André Pinçon (devant le Cinéville). Quand ? 15 min avant le départ. Animaux interdits à bord. ••• RESTAURATION Menus concoctés par notre chef partenaire : L’Atelier Traiteur by La Cantine. Menu Enfant[...]

photo Soirée guinguette par le Trou Normand

Soirée guinguette par le Trou Normand

Musique, Repas - Dégustation, Fête

Domfront en Poiraie 61700

Le 20/06/2026

L'association folklorique le Trou Normand vous propose une soirée guinguette sous barnum et danses sur parquet dans le cadre de la fête de la musique à Domfront en Poiraie. Sur place : restauration rapide ( saucisses, poulet, frites, crêpes, buvette) Animation par Stéphane Fauny

photo Fête du Cap-Coz : souper du pêcheur et feu d'artifice nautique

Fête du Cap-Coz : souper du pêcheur et feu d'artifice nautique

Musique, Feu d'artifice, Danse - Bal - Cabaret

Fouesnant 29170

Le 08/08/2026

Organisée par le comité d’animation du Cap-Coz Fête du Cap-Coz avec SOUPER DU PECHEUR : À partir de 19h : Animations toute la soirée Animation musicale avec musique & danse bretonne avec Le cercle celtique « Ar Pintiged Foen » à 19h15 À partir de 19h : Souper du pêcheur mais aussi crêpes sucrées et galettes/galette/saucisse, buvette. Repas complet (15 €): soupe de poisson, thon grillé et frites, dessert - galette saucisse ou jambon fromage à 4,50 € - Crêpes froment : 1,50 €. vers 20h30 concert (en attente du groupe) Feu d'artifice nautique tiré vers 23h.

photo Marché Gourmand

Marché Gourmand

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Quentin-de-Caplong 33220

Le 25/07/2026

Comme d'habitude une rencontre appréciée sur la place du village avec grillades de boeuf, saucisses, paëlla, cuisine asiatique, fromages, gaufres, crêpes, boissons, glaces, etc... Restauration - boissons - produits locaux. Pensez à apporter vos couverts!

photo Pons en fête

Pons en fête

Repas - Dégustation, Jeux de cartes, Pour enfants, Competition sportive

Saint-Hippolyte 12140

Du 14/08/2026 au 15/08/2026

Programme 2025 à titre indicatif 14 août  Repas et soirée animés par Guillaume Fric 18h30 : Apéritif en musique 21h : Repas melon, jambon, aligot, saucisse, salade, fromage, tartes maison Réservation avant le 13 août au 05 65 66 27 48 ou 05 65 66 01 90 15 août  Toute la journée : buvette, jeu des enveloppes, pesée du panier garni  10h30 : Messe 15h : Concours de belote en plein air (possibilité de jouer à l'intérieur) : doublettes formées A partir de 15h : Jeux de piste Par équipe de 2 à 6 personnes, 2h de marche à la découverte du village, parcours enfant disponible. Départ possible tout l'après-midi 18h : Concours de tir à la corde. Par équipe de 5, inscription au 06 83 94 02 42 ou 06 74 04 62 05

photo Marché Nocturne à Figeac

Marché Nocturne à Figeac

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Musique

Figeac 46100

Le 20/08/2026

Venez découvrir et savourer les spécialités régionales dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, lors d’un temps fort de l’été. Composez votre dîner selon vos envies : foie gras, magret, confit, aligot, saucisse, fromages Rocamadour AOC, fouaces, crêpes… sans oublier le célèbre vin de Cahors pour accompagner le tout ! Vous allez vous régaler.

photo Marché Nocturne à Figeac

Marché Nocturne à Figeac

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Musique

Figeac 46100

Le 06/08/2026

Venez découvrir et savourer les spécialités régionales dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, lors d’un temps fort de l’été. Composez votre dîner selon vos envies : foie gras, magret, confit, aligot, saucisse, fromages Rocamadour AOC, fouaces, crêpes… sans oublier le célèbre vin de Cahors pour accompagner le tout ! Vous allez vous régaler.

photo Marché Nocturne à Figeac

Marché Nocturne à Figeac

Repas - Dégustation, Marché, Vin - Oenologie, Musique

Figeac 46100

Le 23/07/2026

Venez découvrir et savourer les spécialités régionales dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, lors d’un temps fort de l’été à ne pas manquer. Composez votre dîner selon vos envies : foie gras, magret, confit, aligot, saucisse, fromages Rocamadour AOC, fouaces, crêpes… sans oublier le célèbre vin de Cahors pour accompagner le tout ! Vous allez vous régaler.

photo Fête d'été

Fête d'été

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Orbey 68370

Le 18/07/2026

L'association pour la Charte d'Amitié Orbey-Pommeret organise sa traditionnelle fête d'été et vous êtes tous conviés !  Soirée dansante animée par un orchestre : amateurs de danse n'hésitez plus cette soirée est faite pour vous. Des jeux géants gratuits pour petits et grands sont également mis à disposition. Une petite restauration sera proposée sur place avec des galettes bretonnes, des crêpes, des saucisses et de délicieuses pâtisseries.

Ressources supplémentaires